- 400 ml susu cair
- 50 gr capucino bubuk
- 1 bungkus agar- agar bubuk
- 50 gr gula pasir
- 3 putih telur
- ¼ sdt garam
- 30 gr gulapasir
- 8 buah biscuit oreo, dibuang krimnya
Bahan B puding susu capucino:
- 250 ml air
- 1 sdt kopi instan
- 50 gr gula pasir
- 1 ½ sdt agar- agar bubuk
Bahan C puding susu capucino:
- 400 ml susu cair
- ½ bungkus agar- agar bubuk
- 1 bungkus ( 25 gram) capucino bubuk
- 35 gr gula pasir
- ¼ sdt pasta moka
Cara membuat puding susu capucino :
- Bahan A: rebus susu cair, capucino bubuk, agar- agar, dan gula pasir sambil diaduk samapi mendidih.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit- sedikit sampbil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan rebusan pudding sedikit- sedikit sambil dikocok sampai rata.
- Tuang di Loyang tulban bermotif diameter 22 cm tinggi 9 cm. biarkan setengah beku. Tata biscuit oreo sedikit menumpuk.
- Bahan B: rebus air, kopi, gula pasir, dan agar- agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit- sedikit di atas biscuit oreo. Biarkan setengah beku.
- Bahan C: rebus susu cair, agar- agar bubuk, capucino bubuk, pasta moka, dan gula pasir sambil diaduk samapi mendidih.
- Tuang di atas bahan B. bekukan.
Puding Susu Capucino
4/
5
Oleh
Unknown
